Vælg restauranten efter lejligheden

Hvad kræver lejligheden?

Forretningsmåltid

Ro til at tale, et overskueligt kort og en køkkentid, der passer til jeres kalender. Undgå lange smagsmenuer, hvis I har en aftale bagefter.

Første date

Et sted med moderat lydniveau, hvor I kan sidde over for hinanden, og et kort med flere prisniveauer, så ingen føler sig presset.

Familie med børn

Plads til barnevogn eller høj stol, retter børn kan lide, eller mulighed for halve portioner. Tidlig spisetid gør det lettere for alle.

Stor gruppe

Spørg, om der er en fast gruppemenu, et særskilt lokale og en frist for at melde det endelige antal. Mange steder vil have bestillingen af mad på forhånd.

Fejring

Fortæl det ved bestillingen. Mange steder kan sørge for et bord med udsigt, kage eller en hilsen fra køkkenet, hvis de ved det i god tid.

Tjekliste før du bestiller

• Menukortet: Ligger det på nettet? Er der noget til alle i selskabet, også vegetarer og børn?
• Prisniveauet: Kig både på hovedretter og drikkevarer. Vin og andre drikkevarer kan udgøre en stor del af regningen.
• Køkkenets åbningstid: Den er ofte kortere end restaurantens. Kommer I sent, så spørg.
• Tilgængelighed: Trapper, plads ved bordene og toilet, hvis nogen i selskabet bruger kørestol, rollator eller barnevogn.
• Lydniveauet: Hårde flader og åbent køkken giver liv, men gør det svært at tale. Bed om et bord i et roligt hjørne.
• Kontrolrapporten: Se smileyen på døren eller på findsmiley.dk.
• Afbudsregler: Nogle steder tager depositum eller et gebyr ved udeblivelse. Læs betingelserne, når du bestiller.

Sådan læser du anmeldelser

Kig efter det, der går igen, frem for den enkelte begejstrede eller sure anmeldelse. Hvis mange nævner lang ventetid eller høj musik, er det sandsynligvis sådan. Se også på datoen: Skifter køkkenet kok eller koncept, kan ældre anmeldelser være misvisende. Billeder fra gæster giver ofte et mere ærligt indtryk af portioner og stemning end restaurantens egne.

Når du bestiller bord

Oplys antal personer, tidspunkt, allergier og særlige ønsker. Få en bekræftelse på skrift. Kan I ikke komme, så meld afbud så hurtigt som muligt. Et tomt bord koster restauranten, og det er en god tjeneste over for de gæster, der står på venteliste.